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キビレだと寄生虫が怖いから もっぱら加熱して食べてました。 私みたいな寄生虫の方が怖いってか？ キスは釣りたて新鮮を刺身で食べると超美味しい！ 小さいから捌くの面倒だけど それだけの価値があります。 骨も素揚げで おやつ感覚で頂きます。 · 恐らく今回の寄生虫は食べて人間に害のない物だったと思いますが 中にはアニサキスの様な人体に悪影響をおよぼす物もいますので 次回からは気になったら調べてから食べた方が良いと思今日は釣行編とは別に調理編も書いて行こうと思います！ ！ お土産にもらったヒラスズキです！ 改めて見るとでかい〜〜 早速卸して行きますが、 なんと寄生中にやられてました (T_T) このポツポツとした白いやつ。 粘液胞子虫です。 スズキや チヌを使った料理のおすすめは 臭みの取り方や白子料理も紹介 お食事ウェブマガジン グルメノート チヌ 刺身 寄生虫 卵